隨著健康消費需求的升級,茯苓代用茶成為養(yǎng)生茶市場的新寵。對于企業(yè)而言,通過代加工模式開展OEM貼牌代工業(yè)務(wù),既能快速切入市場,又能降低前期投入的生產(chǎn)成本。本文從三大維度,為企業(yè)提供專業(yè)指導。
茯苓代用茶代加工方案設(shè)計
1.原料選擇與配方定制
茯苓代用茶的核心在于原料品質(zhì)與科學配比。需選擇無霉變、無雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)茯苓,并根據(jù)目標人群需求搭配藥食同源材料(如甘草、枸杞、山藥等),形成差異化配方。
原料預(yù)處理:采用超聲波清洗技術(shù)去除雜質(zhì),低溫冷凍干燥保留活性成分,并通過超微粉碎工藝提升溶解度和吸收率。
配方備案:若配方含新資源食品或需特殊工藝,需依據(jù)《混合類代用茶企業(yè)標準》(QSH0004S-2020)進行成分檢測與備案。
2.OEM貼牌代工流程
合作洽談:篩選具備SC生產(chǎn)資質(zhì)、通過ISO認證的代工廠,重點考察其設(shè)備先進性(如全自動袋泡茶包裝線)及品控能力。
包裝設(shè)計:提供符合食品級要求的包裝方案,外層建議采用6-7絲厚度的珠光膜復合袋,內(nèi)袋使用食品級濾紙,標簽需明確標注“代用茶”屬性及“本品不能代替藥物”警示語。
生產(chǎn)執(zhí)行:工廠按配方投料,完成粉碎、混合、分裝后,由第三方檢測機構(gòu)出具微生物、重金屬、農(nóng)殘等項目的合格報告。
養(yǎng)生茯苓代用茶代加工生產(chǎn)流程優(yōu)化
1.標準化生產(chǎn)管理
工藝升級:采用低溫破壁技術(shù)解決茯苓纖維素難溶問題,結(jié)合混合類代用茶的感官要求(湯色清亮、無雜質(zhì)),優(yōu)化干燥溫度與時間參數(shù)。
質(zhì)量控制:建立從原料采購到成品出庫的全鏈條追溯體系,定期抽檢水分(≤12%)、灰分(≤8%)等理化指標。
2.定制化服務(wù)模式
靈活合作:支持客戶提供原料或委托代采購,提供袋泡茶、獨立小包裝、禮盒裝等多種形式。
快速響應(yīng):依托數(shù)字化管理系統(tǒng),實現(xiàn)訂單排期、生產(chǎn)進度、物流跟蹤的透明化,縮短交貨周期至7-15天。
通過科學的代用茶代加工方案、嚴格的合規(guī)管理以及持續(xù)創(chuàng)新,企業(yè)可快速占領(lǐng)養(yǎng)生茶市場,實現(xiàn)品牌價值與經(jīng)濟效益的雙重提升。專業(yè)的生產(chǎn)廠家還可以提供壓片糖果、固體飲料、水蜜丸、特膳食品OEM貼牌代工服務(wù)。